|
 Отныне стоматология не имеет ничего против сладостей. Но не всех подряд, а изготовленных с применением определенных веществ.
Микробиолог из Калифорнийского университета китайского происхождения Вэньюань Ши изобрел способ изготовления сладких леденцов, полезных для зубов. Леденцы содержат специально подобранные природные компоненты, убивающие бактерии, которые вызывают кариес (Streptococcus mutans и другие), при чем бактерии полости рта, считающиеся полезными, нисколько не страдают. Основным достижением ученого признается именно тонкая избирательность состава.
Вэньюань Ши, хорошо знакомый с фитотерапевтическими свойствами растений, провел более 50 тысяч опытов с использованием около 2000 видов традиционных лекарственных трав, широко применяемых в Китае. Необходимые вещества он обнаружил в корне лакрицы. Добавку против кариеса использует молодая американская компания C3 Jian, финансировавшая исследования ученого. Леденцы с травяной добавкой уже начали выпускать многие производители продуктов такого рода, купив лицензию на состав.
В настоящее время испытание леденцов доктора Ши производится на группе из 2000 детей. Ожидаемый результат испытания должен показать, что регулярное употребление травяных леденцов не только не вредит зубам, но и укрепляет их эмаль, заметно сокращая заболеваемость кариесом.
Ученый же не намерен останавливаться на достигнутом, изобретение леденцов от кариеса - лишь верхушка айсберга в его исследованиях. Он продолжает изучение микрофлоры полости рта и других частей человеческого тела, выявляет степень безвредности тех или иных видов бактерий, которых только в ротовой полости насчитывается более 700 видов, и ищет возможности избирательного действия лекарственных веществ природного происхождения именно на те бактерии, которые вредны, при том, что полезная и даже необходимая для жизнедеятельности организма микрофлора не должна пострадать. Традиционные антибактериальные средства, к сожалению, уничтожают всю микрофлору без разбора, порой причиняя больше вреда, чем пользы.
Сейчас ученый ведет работу над проектом STAMPs - Specifically Targeted Anti-Microbial Peptides. В состав препарата входят несколько пептидных цепочек, которые находят и идентифицируют вредные для организма виды микробов, попутно уничтожая их и обходят стороной полезную микрофлору. |
